Bûche, biscuit roulé à la confiture ou au chocolat…avec la complicité de ce moule à rebord en silicone, vous rejoindrez l’univers très fermé des chefs pâtissiers ! Véritable tapis de cuisson, idéal pour l’obtention d’une génoise lisse et régulière, sa souplesse et sa structure anti-adhérente permettent d’effectuer un roulé parfait. Passe au lave-vaisselle. Silicone. Dim. 45 x 26 x 3 cm env.